乳脂是什么意思_乳脂怎么读_拼音

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『乳脂』基本信息（拼音、读音等）

简体乳脂

拼音rǔ zhī

怎么读

『乳脂』的意思和解释

◎ 牛奶中的天然脂肪，是奶油的主要成分，基本上由低级脂肪酸(如丁酸)及高级脂肪酸衍生的甘油酯混合物组成，其熔点范围低到足以使其在嘴内化为液体。[butterfat;]