『腐乳』的意思和解释
- ◎ 豆腐发酵酱制的佐餐小菜。[fermented bean curd;]
腐乳是什么意思国语词典
- 豆腐乳。是黄豆的加工品，用小块豆腐利用霉菌发酵、腌制而成。
腐乳是什么意思引证解释
- ◎ 豆乳，豆腐浆。《儒林外史》第四八回：“王玉辉忍着泪，出茶馆门，一直往虎邱那条路上去。只见一路卖的腐乳、席子、耍货，还有那四时的花卉，极其热闹。”
英语pickled tofu
法语fromage de soja fermenté,tofu mariné
英语pickled tofu
法语fromage de soja fermenté,tofu mariné