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脂肪
『脂肪』基本信息
(拼音、读音等)
简体
脂
肪
拼音
zhī fáng
怎么读
词性
名词
『脂肪』的意思和解释
◎
人和动植物体中的油性物质,是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C 3 H 5 (OOCR) 3
[fat;]
脂肪是什么意思
国语词典
(1)
高级饱和脂肪酸与甘油组合的酯类,在常温下为白色固体者,称为「脂肪」。为牛油及猪油等的主要成分,可制造肥皂。
脂肪是什么意思
引证解释
◎
存在于人体和动物的皮下组织及植物体中,是生物体的组成部分和储能物质。亦为食油的主要成分。
扬雄《太玄·灶》“脂牛正肪,不濯釜而烹,则欧歍之疾至”晋范望注:“今以脂肪之肉,必当澡濯釜鼎以煮渫之。”
秦牧《吃动物》:“黑熊的肉脂肪层很厚,吃起来有点像猪肉。”
《新华文摘》1980年第5期:“他的皮下脂肪已开始增厚,怕挤车子。”
英语
fat (in the body, in a plant, or in food)
德语
Fett (S)
法语
matière grasse,lipides
脂肪
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