酵子是什么意思_酵子怎么读_拼音

汉语大词典

学习工具

『酵子』基本信息（拼音、读音等）

简体酵子

拼音jiào zi

怎么读

『酵子』的意思和解释

◎ 〈方〉：已经加入酵母的面团。[emptins;]

酵子是什么意思引证解释

◎ 含有酵母的面团。清桂馥《札朴·起面饼》：“吾乡犹谓麵发为起，能使麵起者谓之‘酵子’。”