鱼鲊是什么意思_鱼鲊怎么读_拼音

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『鱼鲊』基本信息（拼音、读音等）

简体鱼鲊

繁体魚鮓

拼音yú zhǎ

怎么读

『鱼鲊』的意思和解释

1.亦作“鱼？”。

鱼鲊是什么意思国语词典

【释义】：腌鱼。唐·李频〈及第后还家过岘岭〉诗：「石斑鱼鲊香冲鼻，浅水沙田饭遶牙。」

鱼鲊是什么意思引证解释

◎ 腌鱼；糟鱼。北魏贾思勰《齐民要术·作鱼鲊》：“作鱼鮓法：剉鱼毕，便盐醃。”唐白居易《桥亭卯饮》诗：“就荷叶上包鱼鮓，当石渠中浸酒缾。”清黄遵宪《番客篇》：“穿花串鱼鮓，薄纸批牛肪。”