卤汁是什么意思_卤汁怎么读_拼音

汉语大词典

学习工具

『卤汁』基本信息（拼音、读音等）

简体卤汁

繁体鹵汁

拼音lǔ zhī

怎么读

『卤汁』的意思和解释

盐卤。

卤汁是什么意思国语词典

卤东西的汤汁。常用酱油、香料等调制而成。

卤汁是什么意思引证解释

◎ 盐卤。如：卤汁豆腐干就是泡在卤汁中煮成的。清纪昀《阅微草堂笔记·如是我闻一》：“饮滷汁者血凝而死，无药可医。”1.盐汁。阿英《盐乡杂信》六：“但手续，仍旧不这样就够，再下一步，就是要测这卤汁的厚薄浓淡，看看它的质量。”