卤菜是什么意思_卤菜怎么读_拼音

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『卤菜』基本信息（拼音、读音等）

简体卤菜

繁体鹵菜

拼音lǔ cài

怎么读

『卤菜』的意思和解释

用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。

卤菜是什么意思国语词典

用酱油、香料等卤汁烹制而成的菜食。

卤菜是什么意思引证解释

◎ 用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。沙汀《困兽记》一：“他故意做出一副贪馋的神气，掀起鼻子，咂响着嘴，更加认真的察看着最后一盘卤菜。”