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『老豆腐』基本信息(拼音、读音等)

简体
拼音lǎo dòu fu
怎么读
词性名词
反义词嫩豆腐

『老豆腐』的意思和解释

  • 北方小吃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块(比豆腐脑儿老些),吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料。[hardened bean curd;]

老豆腐是什么意思国语词典

  • (1)用锅子煮豆浆,点入盐卤数滴,即逐渐凝固成脑浆状,称为「豆腐脑儿」;其凝固较坚硬的,称为「老豆腐」。【反义词】:嫩豆腐
  • (2)戏称年纪大的人。【造句】:「我年纪都这么一大把了,你就别再取笑我,吃我老豆腐!」