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『氨基酸』基本信息(拼音、读音等)

氨基酸
简体
拼音ān jī suān
怎么读
词性名词

『氨基酸』的意思和解释

  • 一种有机酸,既具有碱性又具有酸性;尤指二十多种α-氨基酸中的一种,它们大部分具有通式RCH(NH 2 )COOH,能在植物或动物组织中合成,是蛋白质的结构单元,可由蛋白质水解得到,在组织的代谢、生长、维护和修复过程中起重要作用。[amino acid;]