『卵磷脂』的意思和解释
- 磷脂的一种，由甘油、脂肪酸、磷酸和胆碱组成，白色蜡状物质，在蛋黄、神经细胞、大豆里含量丰富，是细胞膜和细胞器膜的重要组成成分。
英语lecithin (phospholipid found in egg yolk)
德语Lecithin, Lezithin(Chem)
法语phosphatidylcholine
英语lecithin (phospholipid found in egg yolk)
德语Lecithin, Lezithin(Chem)
法语phosphatidylcholine