北豆腐是什么意思_北豆腐怎么读_拼音

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『北豆腐』基本信息（拼音、读音等）

简体北豆腐

拼音běi dòu fu

怎么读

『北豆腐』的意思和解释

食品，豆浆煮开后加入盐卤，使凝结成块，压去一部分水分而成，比南豆腐水分少而硬（区别于‘南豆腐’）。