鱼脍是什么意思_鱼脍怎么读_拼音

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『鱼脍』基本信息（拼音、读音等）

简体鱼脍

繁体魚膾

拼音yú kuài

怎么读

『鱼脍』的意思和解释

1.亦作“鱼鲙”。

鱼脍是什么意思引证解释

◎ 亦作“鱼鱠”。生吃的鱼片。《仪礼·公食大夫礼》：“炙南醢以西，豕胾、芥酱、鱼膾。”宋陆游《幽居》诗：“鱼膾槎头美，醅倾粥面浑。”明李时珍《本草纲目·鳞四·鱼脍》﹝发明﹞引汪颖曰：“鱼鱠辛辣，有劫病之功。予在苍梧见一妇人病吞酸，诸药不效。偶食鱼鱠，其疾遂愈。”清魏耕《丙申夏以事之山阴客祁生班孙宅》诗：“磨刀那藉设鱼鱠，荐葅何烦罗辛葱。”