乳腐是什么意思_乳腐怎么读_拼音

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『乳腐』基本信息（拼音、读音等）

简体乳腐

拼音rǔ fǔ

怎么读

『乳腐』的意思和解释

◎ 〈方〉：豆腐乳。[fermented bean curd;]

乳腐是什么意思国语词典

豆腐乳。

乳腐是什么意思引证解释

◎ 乳制食品名。也称乳饼。制法见明李时珍《本草纲目·兽一·乳腐》。唐李肇《唐国史补》卷中：“穆氏兄弟四人，赞、质、员、赏。时人谓：赞俗而有格为酪；质美而多入为酥；员为醍醐，言粹而少用；赏为乳腐，言最凡固也。”

英语fermented soybean curd