酿食是什么意思_酿食怎么读_拼音

汉语大词典

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『酿食』基本信息（拼音、读音等）

简体酿食

繁体釀食

拼音niàng shí

怎么读

『酿食』的意思和解释

“酿食”是酒、醋、酱油等这类食物的统称。利用发酵作用，这一特殊制作工艺而制造的食物（如：酒、醋、酱油等），统称“酿食”。