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罨黄
『罨黄』基本信息
(拼音、读音等)
简体
罨
黄
繁体
罨黃
拼音
yǎn huáng
怎么读
『罨黄』的意思和解释
指掩盖发酵物,保湿保温,以利霉菌发育,长成黄色孢子。
罨黄是什么意思
引证解释
◎
指掩盖发酵物,保湿保温,以利霉菌发育,长成黄色孢子。
明 宋应星《天工开物·酒母》:“凡麦麯,大、小麦皆可用。造者将麦连皮,井水淘净,晒乾,时宜盛暑天,磨碎,即以淘麦水和作块,用楮叶包紥,悬风处,或用稻稿罨黄,经四十九日取用。”
罨黄
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