烹臛是什么意思_烹臛怎么读_拼音

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『烹臛』基本信息（拼音、读音等）

简体烹臛

拼音pēng huò

怎么读

『烹臛』的意思和解释

烹制肉羹。泛指烹煮。

烹臛是什么意思引证解释

◎ 烹制肉羹。泛指烹煮。明谢肇淛《五杂俎·物部一》：“沿河浅渚，夏春间螺、蚌、蜆、蛤甚多，至饥荒时乃取之，而亦不知烹臛之法也。”