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鲙炙
『鲙炙』基本信息
(拼音、读音等)
简体
鲙
炙
繁体
鱠炙
拼音
kuài zhì
怎么读
『鲙炙』的意思和解释
1.
细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。
鲙炙是什么意思
引证解释
◎
细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。
《太平御览》卷九四〇引 汉 杨孚《异物志》:“南方鱼多不肥美,惟魿鱼为上,大者长二尺,作鱠炙,尤香而美。”
唐姚合《过张邯郸庄》诗:“苟餐非其所,鱠炙为蒺藜。”
唐陆龟蒙《村夜》诗之二:“纤洪动丝竹,水陆供鱠炙。”
鲙炙
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