爆肚儿是什么意思_爆肚儿怎么读_拼音

汉语大词典

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『爆肚儿』基本信息（拼音、读音等）

简体爆肚儿

繁体爆肚兒

拼音bào dǔr

怎么读

『爆肚儿』的意思和解释

食品，把牛羊肚儿在开水里稍微一煮就取出来，吃时现蘸作料。另有热油快煎再加作料芡粉的，叫油爆肚儿。