蟹黄水是什么意思_蟹黄水怎么读_拼音

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『蟹黄水』基本信息（拼音、读音等）

简体蟹黄水

繁体蟹黃水

拼音xiè huáng shuǐ

怎么读

『蟹黄水』的意思和解释

1.亦作“蠏黄水”。省称“蠏黄”。

蟹黄水是什么意思引证解释

◎ 亦作“蠏黄水”。省称“蠏黄”。泰州(今江苏省泰县)客次井所出之水，可酿酒。宋周煇《清波杂志》卷十：“泰州雪醅著名，盖用州治客次井蠏黄水，蠏黄不堪他用，止可供酿。绍兴閒有至都下，用西湖水酿成，颇不逮，有詰之者，云：蠏黄水重，西湖水轻。”