蟹黄是什么意思_蟹黄怎么读_拼音

汉语大词典

学习工具

『蟹黄』基本信息（拼音、读音等）

简体蟹黄

繁体蟹黃

拼音xiè huáng

怎么读

词性名词

『蟹黄』的意思和解释

◎ 螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。[the ovary and digestive glands of a crab;]

蟹黄是什么意思国语词典

螃蟹体内的卵巢和消化腺。色黄，可食，味道鲜美。

蟹黄是什么意思引证解释

◎ 亦作“蠏黄”。北魏杨衒之《洛阳伽蓝记·景宁寺》：“菰稗为飰，茗饮作浆，呷啜蓴羹，唼嗍蠏黄，手把荳蔻，口嚼梹榔。”范祥雍校注：“蠏黄，即蟹膏。”宋虞悰《食珍录》：“贺季白有青州蟹黄。”