牛扒是什么意思_牛扒怎么读_拼音

汉语大词典

学习工具

『牛扒』基本信息（拼音、读音等）

简体牛扒

拼音niú bā

怎么读

『牛扒』的意思和解释

油炸牛排骨。

牛扒是什么意思引证解释

◎ 油炸牛排骨。黄谷柳《虾球传·做了“马仔”》：“半点钟后，他又向一艘法国商船的厨役收买了一大桶吃剩的牛扒，才花了两块钱。”原注：“粤方言。大排骨。牛扒即炸牛排。”