『白肉』的意思和解释
- 1.大腿内侧的肉。
- 2.宋代肉食品。指砧压去油之肉。亦泛指熟猪肉。
白肉是什么意思国语词典
- (1)白嫩的皮肉。【造句】：「平常很少劳动、晒太阳的人，才能保有一身的白肉。」
- (2)大腿里部的肉。《礼记·檀弓上》：「圉人浴马，有流矢在白肉。」唐·孔颖达·正义：「云白肉，股里肉者，以股里白，故谓之白肉，非谓肉色白也。」
- (3)不加佐料的熟猪肉。宋·灌圃耐得翁《都城纪胜·食店》：「又有误名之者，如呼熟肉为白肉是也，盖白肉别是砧压去油者。」
白肉是什么意思引证解释
- ◎ 大腿内侧的肉。《礼记·檀弓上》：“圉人浴马，有流矢在白肉。”郑玄注：“白肉，股里肉。”孔颖达疏：“云‘白肉股里肉’者，以股里白，故谓之白肉，非谓肉色白也。”
英语plain boiled pork
法语porc bouilli