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『白酒』基本信息(拼音、读音等)

白酒
简体
拼音bái jiǔ
怎么读
词性名词

『白酒』的意思和解释

  • 中国通常用大米、高粱等通过酿造和蒸馏所得的一种烈酒。[arrack; white spirit mainly distilled from sorghum or maize; samshu;]

白酒是什么意思国语词典

  • (1)酿造时间短而色浊的酒。《新唐书·卷二〇一·文艺传上·杜审言传》:「令尝馈牛炙白酒,大醉,一昔卒,年五十九。」《儒林外史·第三回》:「当下众邻居有拿鸡蛋来的,有拿白酒来的,也有背了斗米来的,也有捉两只鸡来的。」
  • (2)美酒的代称。唐·李白〈南陵别儿童入京〉诗:「呼童烹鸡酌白酒,儿女嬉笑牵人衣。」
  • (3)酒精含量高的蒸馏酒。性烈味香,以高粱、米、麦等酿制而成。通常指高粱酒而言。

白酒是什么意思引证解释

  • 古代酒分清酒、白酒两种。见《礼记·内则》。《太平御览》卷八四四引 三国 魏 鱼豢《魏略》:“太祖时禁酒,而人窃饮之。故难言酒,以白酒为贤人,清酒为圣人。”

英语spirit usually distilled from sorghum or maize,white spirit

德语Baijiu(Eig),Schnaps

法语baijiu,alcool de riz,alco