鰕酱是什么意思_鰕酱怎么读_拼音

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『鰕酱』基本信息（拼音、读音等）

简体鰕酱

繁体鰕醬

拼音xiā jiàng

怎么读

『鰕酱』的意思和解释

用虾腌制的酱。

鰕酱是什么意思引证解释

◎ 用虾腌制的酱。北魏贾思勰《齐民要术·作酱法》：“作鰕酱法：鰕一斗、饭三升为糝，盐一升、水五升和调，日中曝之，经春夏不败。”