莼羹是什么意思_莼羹怎么读_拼音

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『莼羹』基本信息（拼音、读音等）

简体莼羹

繁体蓴羹

拼音chún gēng

怎么读

『莼羹』的意思和解释

莼菜做的羹。

莼羹是什么意思引证解释

◎ 用蓴菜烹制的羹。《晋书·陆机传》：“尝诣侍中王济，济指羊酪谓机曰：‘卿吴中何以敌此？’答云：‘千里蓴羹，未下盐豉。’时人以为名对。”《说郛》卷十九引宋曾三异《因话录·蓴羹》：“‘千里蓴羹，未下盐豉。’世多以淡煮蓴羹，未用盐与豉相调和。非也！盖末字误书为未，末下乃地名，千里亦地名。此二处产此二物耳。其地今属平江郡。”清金农《闻喜县中早发》诗：“脯腊膎胰非不饱，未免秋风刮面思蓴羹。”