三蛇羹是什么意思_三蛇羹怎么读_拼音

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『三蛇羹』基本信息（拼音、读音等）

简体三蛇羹

拼音sān shé gēng

怎么读

『三蛇羹』的意思和解释

广东名菜。以三种毒蛇肉制成的羹。

三蛇羹是什么意思引证解释

◎ 广东名菜。以三种毒蛇肉制成的羹。大木《三蛇羹》：“广东香山一带，多畜蛇为羹。其最毒者，首巨而扁，能挺立而逐人，次则黑白之纹间杂，又次之则纯黑。凡为羹，必合此三蛇，去皮而取其肉，和以五味。”