缓火是什么意思_缓火怎么读_拼音

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『缓火』基本信息（拼音、读音等）

简体缓火

繁体緩火

拼音huǎn huǒ

怎么读

『缓火』的意思和解释

犹文火。

缓火是什么意思引证解释

◎ 犹文火。北魏贾思勰《齐民要术·煮醴酪》：“煮醴法：与煮黑餳同……尤宜缓火，急则焦臭。”元辛文房《唐才子传·李约》：“茶须缓火炙，活火煎，当使汤无妄沸。”