青稞麦是什么意思_青稞麦怎么读_拼音

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『青稞麦』基本信息（拼音、读音等）

简体青稞麦

繁体青稞麥

拼音qīng kē mài

怎么读

『青稞麦』的意思和解释

1.亦作“青？麦”、“青？麦”。大麦的一种。子实粒大，皮薄，麦麸少。主要产于西藏、青海等地，为当地居民主要食粮，可做糌粑，又可酿酒。

青稞麦是什么意思引证解释

◎ 大麦的一种。子实粒大，皮薄，麦麸少。主要产于西藏、青海等地，为当地居民主要食粮，可做糌粑，又可酿酒。北魏贾思勰《齐民要术·大小麦》：“青稞麦与大麦同时熟。堪作饭及饼飥，甚美。磨，总尽无麩。”