琼脂是什么意思_琼脂怎么读_拼音

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『琼脂』基本信息（拼音、读音等）

简体琼脂

繁体瓊脂

拼音qióng zhī

怎么读

词性名词

『琼脂』的意思和解释

◎ 从某些红藻类植物提取的凝胶质产品，主要用作培养基和食品的凝胶剂和稳定剂。[agar;]

琼脂是什么意思国语词典

一种由石花菜科植物或红藻类所提炼出来的果胶类物质。无色，无固定形状，溶于热水。可用于制造果冻等甜点，实验室中亦作为微生物的培养基。

琼脂是什么意思引证解释

◎ 指美食。元柳贯《次伯长待制韵送王继学修撰马伯庸应奉扈从上京》之一：“仗前桐酒进琼脂，翠络金鉤向马垂。”