蟹眼汤是什么意思_蟹眼汤怎么读_拼音

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『蟹眼汤』基本信息（拼音、读音等）

简体蟹眼汤

繁体蟹眼湯

拼音xiè yǎn tāng

怎么读

『蟹眼汤』的意思和解释

指初沸的水。

蟹眼汤是什么意思引证解释

◎ 指初沸的水。参见“蟹眼”。北魏贾思勰《齐民要术·蒋》：“《食经》云：‘藏菰法：好择之，以蟹眼汤煮之，盐薄洒，抑著燥器中。密涂稍用。’”宋张元干《浣溪沙》词：“蟹眼汤深轻泛乳，龙涎灰暖细烘香。”宋陆游《午睡》诗：“聊呼蟹眼汤，瀹我玉色尘。”