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扣肉
『扣肉』基本信息
(拼音、读音等)
简体
扣
肉
拼音
kòu ròu
怎么读
『扣肉』的意思和解释
一种菜肴,把肉块煮到半熟,油炸后切片,肉皮朝下挨次码放在碗里,加入作料蒸熟后再扣在盘子里。
扣肉
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