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『面疙瘩』基本信息(拼音、读音等)

面疙瘩
简体
拼音miàn gē dā
怎么读

『面疙瘩』的意思和解释

  • 小块面团,通常和肉片或蔬菜共同烹煮。[doughball;]

面疙瘩是什么意思国语词典

  • (1)用水加在面粉中所调和成的圆形块状经滚水煮熟后的食物。

面疙瘩是什么意思引证解释

  • 亦作“麵圪瘩”。亦作“麵疙瘩”。面食品。做法简易,用面粉加水调和,一小块一小块地挟入沸汤即成。柳青《铜墙铁壁》第四章:“为他走了路,才给他做些鸡蛋面圪瘩汤吃。”华山《山中海路》:“马上拿过打水用的洋油桶,做了热腾腾的一桶面疙瘩汤。”