蒜泥是什么意思_蒜泥怎么读_拼音

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『蒜泥』基本信息（拼音、读音等）

简体蒜泥

拼音suàn ní

怎么读

词性名词

『蒜泥』的意思和解释

◎ 把蒜捣烂如泥状叫蒜泥，用来拌菜或蘸菜吃。[mashed garlic;]

蒜泥是什么意思国语词典

【释义】：将蒜头捣成泥状，可用以佐食或调味。《水浒传·第四回》：「那庄家连忙取半只熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在智深面前。」

蒜泥是什么意思引证解释

◎ 捣得非常烂的蒜，用来拌菜或蘸菜吃。《水浒传》第四回：“那庄家连忙取半隻熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在智深面前。”

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