『薄饼』的意思和解释
- ◎ 面食之一,用烫面做成很薄的饼,两张相重叠,在锅上烙熟后分开。[pizza; thin pancake;]
薄饼是什么意思国语词典
- 【释义】:北方人的传统面食。以烫面制饼,很薄。两张相叠,烙熟后揭为两张,用来卷菜、肉肴。《儒林外史·第一四回》:「恰好一个乡里人捧著许多荡(烫)面薄饼来卖。」
薄饼是什么意思引证解释
- ◎ (薄báo)一种面食。用烫面做成很薄的饼,两张相迭,烙熟后能揭开。《周书·王罴传》:“尝有臺使,羆为其设食。使乃裂其薄饼缘……命左右撤去之。使者愕然大慙。”《儒林外史》第十四回:“恰好一个乡里人捧着许多烫麵薄饼来卖。”《儿女英雄传》第十四回:“每人要了一斤半面的薄饼,有的抹上点子生酱,卷上棵葱;有的就蘸着那黄沙碗里的盐水烂葱,吃了个满口香甜。”