凉炒麪是什么意思_凉炒麪怎么读_拼音

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『凉炒麪』基本信息（拼音、读音等）

简体凉炒麪

繁体涼炒麪

拼音liáng chǎo miàn

怎么读

『凉炒麪』的意思和解释

一种拌糖吃的炒面粉。清富察敦崇《燕京岁时记·凉炒面》：“四月麦初熟时，将麪炒熟，合糖拌而食之，谓之凉炒麪。”