击鲜是什么意思_击鲜怎么读_拼音

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『击鲜』基本信息（拼音、读音等）

简体击鲜

繁体擊鮮

拼音jī xiān

怎么读

『击鲜』的意思和解释

宰杀活的牲畜禽鱼，充作美食。

击鲜是什么意思引证解释

◎ 宰杀活的牲畜禽鱼，充作美食。《汉书·陆贾传》：“数击鲜，毋久溷女为也！”颜师古注：“鲜谓新杀之肉也。”《陈书·始兴王叔陵传》：“未及十日，乃令庖厨击鲜，日进甘膳。”宋周煇《清波杂志》卷十二：“滨江人家得鱼，留数日，俟稍败方烹。或谓何不击鲜？云，鲜则必腥。海上有逐臭之夫，於此益信。”