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鼈裙
『鼈裙』基本信息
(拼音、读音等)
简体
鼈
裙
拼音
biē qún
怎么读
『鼈裙』的意思和解释
亦作“鱉裙”。 鳖甲四周的软肉。是一种佳肴。宋 洪迈《夷坚丁志·王从事妻》:“忆亡妻在时,最能饌此,每治鱉裙,去黑皮必尽,切臠方正。”清 李渔《闲情偶寄·饮馔·肉食》:“新粟米炊鱼子饭,嫩籚笋煮鱉裙羹。”清 曹寅《栗花歌》:“天花银盘充庖厨,漫山鱉裙鸭脚庸材耳。”
鼈裙
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