二锅头是什么意思_二锅头怎么读_拼音

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『二锅头』基本信息（拼音、读音等）

二锅头

简体二锅头

繁体二鍋頭

拼音èr guō tóu

怎么读

词性名词

『二锅头』的意思和解释

一种较纯的白酒，在蒸馏时，除去最先出的和最后出的酒，留下来的就是二锅头。

二锅头是什么意思国语词典

酒的蒸馏过程中，除去最初及最后流出的酒，留下的中间部分即称为「二锅头」。味道香醇、道劲强烈，酒精浓度高达百分之六十到七十，是酒的精华部分。

二锅头是什么意思引证解释

◎ 酒名。在蒸馏时除去最先出和最后出的酒，留下的就是二锅头。味醇性烈，含酒精量百分之六十到百分之七十。辛汝忠《大庆油到火车城》诗：“我双手捧着大庆油，浓香赛过二锅头。”