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凉粉
『凉粉』基本信息
(拼音、读音等)
简体
凉
粉
繁体
涼粉
拼音
liáng fěn
怎么读
词性
名词
『凉粉』的意思和解释
◎
一种豆制食品,用醋、辣椒等作料凉拌着吃。
[agar-agar; bean jelly; cold jelly;]
凉粉是什么意思
国语词典
绿豆粉做成的冷食。常用醋、辣豆瓣酱等调味料拌和著吃。
凉粉是什么意思
引证解释
◎
用绿豆粉等滤去渣滓熬成稠糊,冷却后凝成块状的食品。
《儿女英雄传》第十五回:“那脸蛋子一走一哆嗦,活脱儿一块凉粉儿。”
凉粉
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