『烧卖』的意思和解释
- ◎ 烫面薄皮包馅制成的食品，蒸熟吃。俗称作“烧麦”[a steamed dumpling with the dough gathered at the top;]
烧卖是什么意思国语词典
- 一种面点。用极薄的面皮包裹馅料，蒸熟后食用。
烧卖是什么意思引证解释
- ◎ 食品名。用不发酵的面粉制成很薄的皮，包馅，顶上捏成折儿，然后蒸熟。《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》：“烧卖匾食有何难，三汤两割我也会。”《儒林外史》第十回：“一盘猪肉心的烧卖……热烘烘摆在面前。”老舍《二马》第五段五：“范老板答应帮助他，而且给老马热了一碟烧卖，开了一瓶葡萄酒。”