『滫瀡』的意思和解释
- 1.亦作“滫?”。
- 2.古时调和食物的一种方法。用植物淀粉拌和食物,使柔软滑爽。
滫瀡是什么意思国语词典
- 【释义】:用淅米汁浸食物使柔滑,为一种调和食物的方法。《礼记·内则》:「滫瀡以滑之,脂膏以膏之。」
滫瀡是什么意思引证解释
- ◎ 古时调和食物的一种方法。用植物淀粉拌和食物,使柔软滑爽。《礼记·内则》:“堇、荁、枌榆,免薧滫瀡以滑之,脂膏以膏之。”郑玄注:“谓用调和饮食也……秦人溲曰滫,齐人滑曰瀡也。”孔颖达疏:“谓用堇、用荁、及枌榆、及新生乾薧相和滫瀡之,令柔滑之。”清赵翼《戏调子才》诗:“熬之汗渍融,和以滫瀡滑。”