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『滑熘』基本信息(拼音、读音等)

滑熘
简体
拼音huá liū
怎么读

『滑熘』的意思和解释

  • 烹调方法,把肉、鱼等切好,用淀粉拌匀,再用油炒,加葱、蒜等作料,再勾上芡,使汁变稠:滑熘鱼片。滑熘里脊。