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『蹄膀』基本信息(拼音、读音等)

简体
拼音tí bǎng
怎么读

『蹄膀』的意思和解释

    作为食品的猪腿的最上部。

蹄膀是什么意思国语词典

    猪后肢的上半部。肉多而富脂肪,常用来红烧。

蹄膀是什么意思引证解释

  • 作为食品的猪腿的最上部。《水浒后传》第三六回:“蛮女捧出两个蹄膀、一隻熟鹅,大盘肉包子,斟上香雪酒。”管桦《老营长轶闻》:“这个大娘送来一篮子鸡蛋,那个房东大爷送来一个大猪蹄膀。”