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蹄膀
『蹄膀』基本信息
(拼音、读音等)
简体
蹄
膀
拼音
tí bǎng
怎么读
『蹄膀』的意思和解释
作为食品的猪腿的最上部。
蹄膀是什么意思
国语词典
猪后肢的上半部。肉多而富脂肪,常用来红烧。
蹄膀是什么意思
引证解释
◎
作为食品的猪腿的最上部。
《水浒后传》第三六回:“蛮女捧出两个蹄膀、一隻熟鹅,大盘肉包子,斟上香雪酒。”
管桦《老营长轶闻》:“这个大娘送来一篮子鸡蛋,那个房东大爷送来一个大猪蹄膀。”
蹄膀
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