腌菜是什么意思_腌菜怎么读_拼音

汉语大词典

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『腌菜』基本信息（拼音、读音等）

简体腌菜

繁体醃菜

拼音yān cài

怎么读

『腌菜』的意思和解释

用盐浸渍的蔬菜。

腌菜是什么意思国语词典

【释义】：泛称用盐或各种香料浸泡脱去水分的蔬菜。【造句】：「老店号新产品，他们的腌菜口感不凡，吃来舌齿生津。」

腌菜是什么意思引证解释

◎ 用盐浸渍的蔬菜。《警世通言·宋小官团圆破毡笠》：“刘嫗便在厨柜内取了些醃菜，和那冷饭，付与宋金道：‘宋小官……胡乱用些罢！’”《醒世恒言·两县令竞义婚孤女》：“贾公不省得这饭是谁喫的，一些荤腥也没有……向门缝里张时，只见石小姐将这碟醃菜叶儿过饭。”

腌菜相关词组

腌组词腌臜

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