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清蒸
『清蒸』基本信息
(拼音、读音等)
简体
清
蒸
拼音
qīng zhēng
怎么读
词性
动词
『清蒸』的意思和解释
一种烹调法。不放酱油蒸。如:清蒸鸡;清蒸鲥鱼。
清蒸是什么意思
国语词典
【释义】:
利用水的热气蒸熟食物的烹调法。
【造句】:「清蒸鲤鱼」
清蒸是什么意思
引证解释
◎
一种烹调法。不放酱油蒸。
如:清蒸鸡;清蒸鲥鱼。
英语
steamed in broth
清蒸
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