醯醢是什么意思_醯醢怎么读_拼音

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『醯醢』基本信息（拼音、读音等）

简体醯醢

拼音xī hǎi

怎么读

『醯醢』的意思和解释

用鱼肉等制成的酱。因调制肉酱必用盐醋等作料，故称。

醯醢是什么意思引证解释

◎ 用鱼肉等制成的酱。因调制肉酱必用盐醋等作料，故称。《周礼·秋官·掌客》：“米八十筥，醯醢八十罋。”《礼记·郊特牲》：“醯醢之美，而煎盐之尚，贵天产也。”孙希旦集解：“曰‘醯醢’者，醢必资醯以成也。”宋张耒《九月十二日入南山憩一民舍冒雨炙衣久之》诗：“山翁生未食醯醢，脱粟寒蔬度朝暮。”