煎堆是什么意思_煎堆怎么读_拼音

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『煎堆』基本信息（拼音、读音等）

简体煎堆

拼音jiān duī

怎么读

『煎堆』的意思和解释

油炸糯粉团。

煎堆是什么意思引证解释

◎ 油炸糯粉团。清屈大均《广东新语·食语·茶素》：“广州之俗，岁终以烈火爆开糯穀，名曰炮穀，以为煎堆心馅。煎堆者，以糯粉为大小圆，入油煎之，以祀先及餽亲友者也。”