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『苦菜』基本信息(拼音、读音等)

苦菜
简体
拼音kǔ cài
怎么读

『苦菜』的意思和解释

  • 1.亦称“苦荬”。

苦菜是什么意思国语词典

  • (1)植物名。菊科苦菜属,二年生或多年生草本。多生于路旁荒地等处,茎高三、四尺,春夏间开花,嫩苗可为蔬菜。

苦菜是什么意思引证解释

  • 亦称“苦蕒”。越年生菊科植物。春夏间开花。茎空,叶呈锯形,有白汁。茎叶嫩时均可食,略带苦味,故名。《礼记·月令》:“﹝孟夏之月﹞王瓜生,苦菜秀。”明李时珍《本草纲目·菜二·苦菜》:“苦菜,即苦蕒也。家栽者呼为苦苣,实一物也。”《解放日报》1945.6.10:“苦菜,这是一种宿根的野草,有白色奶汁,据说是最养人的一种野菜。”