索面是什么意思_索面怎么读_拼音

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『索面』基本信息（拼音、读音等）

简体索面

拼音suǒ miàn

怎么读

『索面』的意思和解释

见“索面”。

索面是什么意思国语词典

【释义】：面条。《儒林外史·第一八回》：「劝了一回，不买馒头了，买了些索面去下了吃。」

索面是什么意思引证解释

◎ 亦作“索麫”。面条的一种。面团悬挂而成，细长，呈圆柱状，有咸味。宋周煇《北辕录·出使金国途中见闻》：“次供馒头、血羹、毕罗肚羹、盪羊饼子解粥、肉韲羹索麪，骨头盘子。”《儒林外史》第十八回：“﹝景兰江﹞劝了一回，不买馒头了，买了些索麵去下了喫。”清俞正燮《癸巳存稿·麪条子》：“麪条子：曰切麪、曰拉麪、曰索麪、曰挂麪。”