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膳宰
『膳宰』基本信息
(拼音、读音等)
简体
膳
宰
拼音
shàn zǎi
怎么读
『膳宰』的意思和解释
古官名。犹膳夫。掌宰割牲畜以及膳食之事。
膳宰是什么意思
引证解释
◎
古官名。犹膳夫。掌宰割牲畜以及膳食之事。
《仪礼·燕礼》:“膳宰具官饌于寝东。”
郑玄注:“膳宰,天子曰膳夫,掌君饮食膳羞者也。”
《公羊传·宣公六年》:“赵盾曰:‘是何也?’曰:‘膳宰也。’”
何休注:“主宰割殽膳者,若今大官宰人。”
《国语·周语中》:“膳宰不致餼,司里不授馆。”
韦昭注:“膳宰,膳夫也,掌宾客之牢礼。”
清汪琬《有客言黄鱼事纪之》诗:“豪门膳宰善烹治,剂以醯酱芼笋蔬。”
膳宰
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